どーもボキです。
広島市 袋町にある「大漁酒場 魚樽袋町支店」に行ってきました。また行きたい店です。
オシャレで雰囲気のある外観となっています。
ただ、気を付けてください。1Fは別のお店です。間違えてこちらに入りました、たぶん、そういうお客さんが多いようで「2Fだとおもいますよ~」と教えてもらいました。この「BIER LOVEN」というお店も良さそうなので、今度行ってみたいと思います。
大漁酒場 魚樽に到着!。5500円の飲み放題付きコースを頼んでいたのですが、お店の手違いがあって4400円のコースになっていました。それを説明すると、可能な限り5500円のコースを出す旨、飲み放題メニューは5500円コースと同等にする旨、そして料金は4400円のまま対応する、との提案。若くアルバイトの店員さんのように見えましたが、お店のトラブル対応マニュアルがしっかりしているのでしょうね。さほど待つことなくこの提案をいただきました。
この「大漁酒場 魚樽」にまた行きたいと思ったのは、この誠実な対応だけでなく、飲み物も料理もどちらもおいしいかったからです。
5500円のコースの飲み放題には、「亀麗」や「雨後の月」といったおいしい日本酒も選べるようになります。ソフトドリンクもちゃんとしたドリンクでした(色をつけただけの水ではなかった)。
本日の小鉢(突き出し)の「ほうれん草の胡麻和え」と「ホタルイカのめかぶのサラダ」
「イカシュウマイ」
「茹でスナップエンドウ」
「刺身3種盛り合わせ」

「サワラの旬菜あんかけ」
「筍挟み上げとワカサギ磯辺天ぷら」
「マグロカマわさび醤油焼き」
「穴子山菜巻き寿司」
甘味「わらび餅」
Webのコース料理と写真を見返してみると「姿作り」がなかっただけで、あとは5500円のコースメニューを出してくれていますね。
ほんと誠実な対応をしてくれる店だな、と思いました。
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